Dans une grande cocotte, faire chauffer 11 cl d'huile de tournesol et faire revenir 2 oignons et 4 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 2 tomates et 2 poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 2 poulets entiers, coupé en morceaux
• 2 oignons, gros, en dés
• 4 gousses d'ail, hachée
• 2 tomates, moyenne, hachée
• 11 cl d'huile de tournesol