Dans une grande cocotte, faire chauffer 16 cl d'huile de tournesol et faire revenir 2 ½ oignons et 5 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 2 ½ tomates et 2 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 2 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 2 ½ oignons, gros, en dés
• 5 gousses d'ail, hachée
• 2 ½ tomates, moyenne, hachée
• 16 cl d'huile de tournesol