Dans une grande cocotte, faire chauffer 21 cl d'huile de tournesol et faire revenir 3 ½ oignons et 7 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 3 ½ tomates et 3 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 3 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 3 ½ oignons, gros, en dés
• 7 gousses d'ail, hachée
• 3 ½ tomates, moyenne, hachée
• 21 cl d'huile de tournesol