Dans une grande cocotte, faire chauffer 27 cl d'huile de tournesol et faire revenir 4 ½ oignons et 9 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 4 ½ tomates et 4 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 4 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 4 ½ oignons, gros, en dés
• 9 gousses d'ail, hachée
• 4 ½ tomates, moyenne, hachée
• 27 cl d'huile de tournesol