Dans une grande cocotte, faire chauffer 30 cl d'huile de tournesol et faire revenir 5 oignons et 10 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 5 tomates et 5 poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 5 poulets entiers, coupé en morceaux
• 5 oignons, gros, en dés
• 10 gousses d'ail, hachée
• 5 tomates, moyenne, hachée
• 30 cl d'huile de tournesol