Dans une grande cocotte, faire chauffer 32 cl d'huile de tournesol et faire revenir 5 ½ oignons et 11 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 5 ½ tomates et 5 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 5 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 5 ½ oignons, gros, en dés
• 11 gousses d'ail, hachée
• 5 ½ tomates, moyenne, hachée
• 32 cl d'huile de tournesol