Dans une grande cocotte, faire chauffer 39 cl d'huile de tournesol et faire revenir 6 ½ oignons et 13 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 6 ½ tomates et 6 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 6 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 6 ½ oignons, gros, en dés
• 13 gousses d'ail, hachée
• 6 ½ tomates, moyenne, hachée
• 39 cl d'huile de tournesol