Dans une grande cocotte, faire chauffer 4 cl d'huile de tournesol et faire revenir ½ oignon et 1 gousse d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter ½ tomate et ½ poulet entier. Faire dorer légèrement le poulet.

• ½ poulet entier, coupé en morceaux
• ½ oignon, gros, en dés
• 1 gousse d'ail, hachée
• ½ tomate, moyenne, hachée
• 4 cl d'huile de tournesol