Dans une grande cocotte, faire chauffer 41 cl d'huile de tournesol et faire revenir 7 oignons et 14 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 7 tomates et 7 poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 7 poulets entiers, coupé en morceaux
• 7 oignons, gros, en dés
• 14 gousses d'ail, hachée
• 7 tomates, moyenne, hachée
• 41 cl d'huile de tournesol