Dans une grande cocotte, faire chauffer 45 cl d'huile de tournesol et faire revenir 7 ½ oignons et 15 gousses d'ail. Quand l'oignon commence à ramollir, ajouter 7 ½ tomates et 7 ½ poulets entiers. Faire dorer légèrement le poulet.

• 7 ½ poulets entiers, coupé en morceaux
• 7 ½ oignons, gros, en dés
• 15 gousses d'ail, hachée
• 7 ½ tomates, moyenne, hachée
• 45 cl d'huile de tournesol