Mélanger 60 g de farine de blé, 10 g de sucre, 10 g de beurre, 11 cl de crème fraîche épaisse, ½ œuf et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 60 g de farine de blé
• 10 g de sucre
• 10 g de beurre
• 11 cl de crème fraîche épaisse
• ½ œuf
• 5 g de levure de boulanger