Mélanger 750 g de farine de blé, 130 g de sucre, 130 g de beurre, 130 cl de crème fraîche épaisse, 4 œufs et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 750 g de farine de blé
• 130 g de sucre
• 130 g de beurre
• 130 cl de crème fraîche épaisse
• 4 œufs
• 5 g de levure de boulanger