Mélanger 1130 g de farine de blé, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 195 cl de crème fraîche épaisse, 6 œufs et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 1130 g de farine de blé
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre
• 195 cl de crème fraîche épaisse
• 6 œufs
• 5 g de levure de boulanger