Mélanger 130 g de farine de blé, 20 g de sucre, 20 g de beurre, 22 cl de crème fraîche épaisse, ½ œuf et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 130 g de farine de blé
• 20 g de sucre
• 20 g de beurre
• 22 cl de crème fraîche épaisse
• ½ œuf
• 5 g de levure de boulanger