Mélanger 190 g de farine de blé, 35 g de sucre, 35 g de beurre, 33 cl de crème fraîche épaisse, 1 œuf et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 190 g de farine de blé
• 35 g de sucre
• 35 g de beurre
• 33 cl de crème fraîche épaisse
• 1 œuf
• 5 g de levure de boulanger