Mélanger 250 g de farine de blé, 45 g de sucre, 45 g de beurre, 43 cl de crème fraîche épaisse, 1 ½ œuf et 5 g de levure de boulanger pour obtenir une pâte.

• 250 g de farine de blé
• 45 g de sucre
• 45 g de beurre
• 43 cl de crème fraîche épaisse
• 1 ½ œuf
• 5 g de levure de boulanger