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Farce au fromage pour pierogi

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 13 pieces · préparation 5 min

Ingrédients

• 150 g de fromage fermier, fromage frais, pas un fromage dur
• 70 g de fromage frais, fromage frais à tartiner
• ½ œuf
• 1 ½ c. à soupe de farine de blé

Préparation

1. Écraser ensemble 150 g de fromage fermier, 70 g de fromage frais, ½ œuf et 1 ½ c. à soupe de farine de blé jusqu'à obtenir un mélange homogène.