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Farce au fromage pour pierogi

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 23 pieces · préparation 5 min

Ingrédients

• 260 g de fromage fermier, fromage frais, pas un fromage dur
• 130 g de fromage frais, fromage frais à tartiner
• 1 œuf
• 2 ½ c. à soupe de farine de blé

Préparation

1. Écraser ensemble 260 g de fromage fermier, 130 g de fromage frais, 1 œuf et 2 ½ c. à soupe de farine de blé jusqu'à obtenir un mélange homogène.