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Farce au fromage pour pierogi

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 45 pieces · préparation 5 min

Ingrédients

• 510 g de fromage fermier, fromage frais, pas un fromage dur
• 260 g de fromage frais, fromage frais à tartiner
• 2 ½ œufs
• 4 ½ c. à soupe de farine de blé

Préparation

1. Écraser ensemble 510 g de fromage fermier, 260 g de fromage frais, 2 ½ œufs et 4 ½ c. à soupe de farine de blé jusqu'à obtenir un mélange homogène.