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Farce au fromage pour pierogi
Ingrédients
- 540 g de fromage fermier, fromage frais, pas un fromage dur
- 280 g de fromage frais, fromage frais à tartiner
- 2 ½ œufs
- 5 c. à soupe de farine de blé
Préparation
- Écraser ensemble 540 g de fromage fermier, 280 g de fromage frais, 2 ½ œufs et 5 c. à soupe de farine de blé jusqu'à obtenir un mélange homogène.