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Farine épicée

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 28 personnes · préparation 2 min

Ingrédients

• 420 g de farine de blé
• 5 ½ c. à café de paprika
• 3 c. à café de poudre d'ail
• 1 c. à café de poivre
• ½ c. à café de piment de Cayenne, ou moins

Préparation

1. Mélanger soigneusement 420 g de farine de blé, 5 ½ c. à café de paprika, 3 c. à café de poudre d'ail, 1 c. à café de poivre et ½ c. à café de piment de Cayenne.

L'histoire

À utiliser notamment pour la préparation des oignons en fleur (onion blooms).

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