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✕ QuitterFausse sauce hollandaise (version I)Étape 1 / 6

Faire fondre 260 g de beurre sans le brûler. Une fois fondu, laisser refroidir jusqu'à ce que des solides apparaissent à la surface.

  • 260 g de beurre, coupé en petits morceaux

Sans robot · 6 personnes ·