Mixer ensemble 6 cl de crème sure, 130 g de fromage frais, ½ œuf, ½ c. à soupe de cacao en poudre et ½ c. à café de café soluble jusqu'à obtenir une crème lisse.

• 6 cl de crème sure
• 130 g de fromage frais, entier, pas allégé
• ½ œuf
• ½ c. à soupe de cacao en poudre
• ½ c. à café de café soluble, type poudre d'espresso