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Fèves au jambon

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 4 personnes · préparation 10 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 600 g de fève fraîche, fraîches ou en conserve
• 2 oignons, émincé
• 4 tranches de jambon blanc, ou bacon, ou bacon végétarien
• huile d'olive au goût, un peu

Préparation

1. Faire revenir 2 oignons et 4 tranches de jambon blanc dans une poêle avec un peu de huile d'olive au goût.
2. Ajouter 600 g de fève fraîche et faire sauter quelques minutes jusqu'à ce que les fèves soient tendres.
3. Servir chaud.