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Fèves au jambon
Ingrédients
- 3000 g de fève fraîche, fraîches ou en conserve
- 10 oignons, émincé
- 20 tranches de jambon blanc, ou bacon, ou bacon végétarien
- huile d'olive au goût, un peu
Préparation
- Faire revenir 10 oignons et 20 tranches de jambon blanc dans une poêle avec un peu de huile d'olive au goût.
- Ajouter 3000 g de fève fraîche et faire sauter quelques minutes jusqu'à ce que les fèves soient tendres.
- Servir chaud.