Préparer la pâte à crêpes avec 60 g de farine de blé, 1 œuf, 13 cl de lait demi-écrémé, 10 g de beurre et 1 pincée de sel, puis cuire les crêpes et les réserver.

• 60 g de farine de blé
• 1 œuf
• 13 cl de lait demi-écrémé
• 10 g de beurre
• 1 pincée de sel