Préparer la pâte à crêpes avec 130 g de farine de blé, 1 ½ œuf, 25 cl de lait demi-écrémé, 15 g de beurre et 1 pincée de sel, puis cuire les crêpes et les réserver.

• 130 g de farine de blé
• 1 ½ œuf
• 25 cl de lait demi-écrémé
• 15 g de beurre
• 1 pincée de sel