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Fines herbes maison
Ingrédients
- 4 ½ c. à soupe d'estragon, haché
- 4 ½ c. à soupe de cerfeuil, haché
- 4 ½ c. à soupe de ciboulette, hachée
- 4 ½ c. à soupe de persil, haché
Préparation
- Mélanger 4 ½ c. à soupe d'estragon, 4 ½ c. à soupe de cerfeuil, 4 ½ c. à soupe de ciboulette et 4 ½ c. à soupe de persil.
- Utiliser selon les indications de votre recette.
L'histoire
Les fines herbes sont un mélange d'herbes utilisé dans la cuisine française. Il contient normalement du persil, de la ciboulette, de l'estragon et du cerfeuil.