Mettre 170 g de beurre, 140 g de sucre roux et 2 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup) dans une casserole et remuer à feu doux jusqu'à ce que la matière grasse et le sucre aient fondu.

• 170 g de beurre, ou margarine
• 140 g de sucre roux
• 2 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup)