Mettre 190 g de beurre, 150 g de sucre roux et 2 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup) dans une casserole et remuer à feu doux jusqu'à ce que la matière grasse et le sucre aient fondu.

• 190 g de beurre, ou margarine
• 150 g de sucre roux
• 2 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup)