Mettre 80 g de beurre, 60 g de sucre roux et 1 c. à soupe de sirop doré (golden syrup) dans une casserole et remuer à feu doux jusqu'à ce que la matière grasse et le sucre aient fondu.

• 80 g de beurre, ou margarine
• 60 g de sucre roux
• 1 c. à soupe de sirop doré (golden syrup)