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Flapjacks moins sucrés

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 28 pieces · préparation 15 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 70 g de sucre
• 260 g de beurre
• 4 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup), tiédi
• 530 g de flocons d'avoine, flocon d'avoine
• ½ c. à café de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Battre 260 g de beurre et 70 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis incorporer 4 ½ c. à soupe de sirop doré (golden syrup).
3. Incorporer 530 g de flocons d'avoine et ½ c. à café de sel.
4. Graisser un plat de cuisson d'environ 25 x 20 cm.
5. Tasser le mélange dans le plat et cuire au four préchauffé 30 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
6. Lorsque c'est ferme, découper en parts et laisser dans le plat jusqu'à complet refroidissement.

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