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Flapjacks

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 13 pieces · préparation 10 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 160 g de margarine végétale
• 80 g de sirop de sucre, sirop de sucre
• 80 g de sucre, cristallisé
• 220 g de flocons d'avoine fins, pas de flocons à porridge

Préparation

1. Faire fondre doucement 160 g de margarine végétale dans une casserole.
2. Une fois la margarine fondue, ajouter 80 g de sirop de sucre dans la casserole et bien mélanger.
3. Ajouter 80 g de sucre dans la casserole et bien mélanger.
4. Ajouter 220 g de flocons d'avoine fins dans la casserole et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. Tasser le mélange dans un moule antiadhésif bien graissé.
6. Faire cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes (à ajuster selon le four).
7. Laisser refroidir dans le moule.