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Flaugnarde aux pommes

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 32 personnes · préparation 20 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• 16 œufs
• 10 ½ sucre
• 10 ½ farine de blé
• 5 ½ lait demi-écrémé
• 11 sachets de sucre vanillé
• 3 sachets de levure chimique
• 21 ½ pommes, à cuire
• beurre au goût, pour le plat

Préparation

1. Mélanger 16 œufs battus avec 10 ½ sucre, 10 ½ farine de blé, 5 ½ lait demi-écrémé, 11 sachets de sucre vanillé et 3 sachets de levure chimique.
2. Éplucher et couper 21 ½ pommes en dés ou en quartiers.
3. Beurrer un plat avec beurre au goût et y mettre les pommes coupées.
4. Verser le mélange sur les pommes.
5. Cuire à four chaud à 150 °C pendant 3/4 d'heure.