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Flaugnarde aux pommes

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 6 personnes · préparation 20 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• 3 œufs
• 2 sucre
• 2 farine de blé
• 1 lait demi-écrémé
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 4 pommes, à cuire
• beurre au goût, pour le plat

Préparation

1. Mélanger 3 œufs battus avec 2 sucre, 2 farine de blé, 1 lait demi-écrémé, 2 sachets de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique.
2. Éplucher et couper 4 pommes en dés ou en quartiers.
3. Beurrer un plat avec beurre au goût et y mettre les pommes coupées.
4. Verser le mélange sur les pommes.
5. Cuire à four chaud à 150 °C pendant 3/4 d'heure.