Cuire ensemble 6000 g de sucre, 1800 g d'eau et 12 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 6000 g de sucre, cristallisé
- 1800 g d'eau
- 12 glucoses, une noix
Sans robot · 12 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 6000 g de sucre, 1800 g d'eau et 12 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 12 bocals ·