Cuire ensemble 6500 g de sucre, 1950 g d'eau et 13 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 6500 g de sucre, cristallisé
- 1950 g d'eau
- 13 glucoses, une noix
Sans robot · 13 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 6500 g de sucre, 1950 g d'eau et 13 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 13 bocals ·