Cuire ensemble 7500 g de sucre, 2250 g d'eau et 15 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 7500 g de sucre, cristallisé
- 2250 g d'eau
- 15 glucoses, une noix
Sans robot · 15 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 7500 g de sucre, 2250 g d'eau et 15 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 15 bocals ·