Cuire ensemble 8000 g de sucre, 2400 g d'eau et 16 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 8000 g de sucre, cristallisé
- 2400 g d'eau
- 16 glucoses, une noix
Sans robot · 16 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 8000 g de sucre, 2400 g d'eau et 16 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 16 bocals ·