Cuire ensemble 11500 g de sucre, 3450 g d'eau et 23 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 11500 g de sucre, cristallisé
- 3450 g d'eau
- 23 glucoses, une noix
Sans robot · 23 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 11500 g de sucre, 3450 g d'eau et 23 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 23 bocals ·