Cuire ensemble 12000 g de sucre, 3600 g d'eau et 24 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 12000 g de sucre, cristallisé
- 3600 g d'eau
- 24 glucoses, une noix
Sans robot · 24 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 12000 g de sucre, 3600 g d'eau et 24 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 24 bocals ·