Cuire ensemble 15000 g de sucre, 4500 g d'eau et 30 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 15000 g de sucre, cristallisé
- 4500 g d'eau
- 30 glucoses, une noix
Sans robot · 30 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 15000 g de sucre, 4500 g d'eau et 30 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 30 bocals ·