Cuire ensemble 16000 g de sucre, 4800 g d'eau et 32 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 16000 g de sucre, cristallisé
- 4800 g d'eau
- 32 glucoses, une noix
Sans robot · 32 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 16000 g de sucre, 4800 g d'eau et 32 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 32 bocals ·