Cuire ensemble 17000 g de sucre, 5100 g d'eau et 34 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 17000 g de sucre, cristallisé
- 5100 g d'eau
- 34 glucoses, une noix
Sans robot · 34 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 17000 g de sucre, 5100 g d'eau et 34 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 34 bocals ·