Cuire ensemble 17500 g de sucre, 5250 g d'eau et 35 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 17500 g de sucre, cristallisé
- 5250 g d'eau
- 35 glucoses, une noix
Sans robot · 35 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 17500 g de sucre, 5250 g d'eau et 35 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 35 bocals ·