Cuire ensemble 18500 g de sucre, 5550 g d'eau et 37 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 18500 g de sucre, cristallisé
- 5550 g d'eau
- 37 glucoses, une noix
Sans robot · 37 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 18500 g de sucre, 5550 g d'eau et 37 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 37 bocals ·