Cuire ensemble 19000 g de sucre, 5700 g d'eau et 38 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 19000 g de sucre, cristallisé
- 5700 g d'eau
- 38 glucoses, une noix
Sans robot · 38 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 19000 g de sucre, 5700 g d'eau et 38 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 38 bocals ·