Cuire ensemble 20000 g de sucre, 6000 g d'eau et 40 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 20000 g de sucre, cristallisé
- 6000 g d'eau
- 40 glucoses, une noix
Sans robot · 40 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 20000 g de sucre, 6000 g d'eau et 40 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 40 bocals ·