Cuire ensemble 21000 g de sucre, 6300 g d'eau et 42 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 21000 g de sucre, cristallisé
- 6300 g d'eau
- 42 glucoses, une noix
Sans robot · 42 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 21000 g de sucre, 6300 g d'eau et 42 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 42 bocals ·