Cuire ensemble 22000 g de sucre, 6600 g d'eau et 44 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 22000 g de sucre, cristallisé
- 6600 g d'eau
- 44 glucoses, une noix
Sans robot · 44 bocals ·
Cuire ensemble 22000 g de sucre, 6600 g d'eau et 44 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
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